Donald Trump'ın ABD Başkanı olduğu dönemde İsviçre'ye uyguladığı gümrük vergisi, ülkenin süt ve peynir üretimini derinden etkiledi. İsviçre'nin ABD'ye ihracatının, ithalatından fazla olmasını gerekçe göstererek Ağustos ayında uygulamaya konulan %39'luk ek gümrük vergisi tarifesi, ülkenin yüzyıllardır süregelen süt ve peynir üretim geleneğini adeta bir krize sürükledi.

İnekler Kesime Gönderiliyor, Peynir Üretimi Düşüyor

İsviçre'de Gruyere, Emmentaler ve Appenzeller gibi dünyaca ünlü peynirlerin üretiminde kullanılan süt miktarı ciddi oranda düşüş gösterdi. Çiftçiler, talep daralması nedeniyle ineklerini erken kesime göndermeye başladı. Bu durum, sadece peynir üretimini değil, aynı zamanda hayvancılık sektörünü de olumsuz etkiliyor.

ABD'ye peynir ihracatı %13 seviyesinde olan İsviçre'nin en çok satılan süt ürünlerinden Gruyere peynirinin kilogram fiyatı, vergiler sonrasında ABD'de 20 ila 70 dolara kadar yükseldi. Bu artış, Amerikalı tüketicilerin İsviçre peynirine olan talebini düşürerek, İsviçreli üreticileri zor durumda bırakıyor.

Alternatif Pazarlar Aranıyor

İsviçreli yetkililer, bu durumun önüne geçmek için yeni pazarlar arayışına girdi. Latin Amerika ve Asya ülkeleri ile ticaret görüşmelerini hızlandıran yetkililer, ihracatı çeşitlendirerek ABD pazarındaki kaybı telafi etmeye çalışıyor. Ancak, bu yeni pazarların ABD pazarının yerini ne kadar doldurabileceği henüz belirsiz.

Peynir üretiminde kullanılan süt miktarındaki düşüş, sadece büyük peynir üreticilerini değil, aynı zamanda küçük aile çiftliklerini de etkiliyor. Birçok çiftçi, geçim kaynaklarını kaybetme tehlikesiyle karşı karşıya. Bu durum, İsviçre kırsalında sosyo-ekonomik sorunlara yol açabilir.

İsviçre'nin süt ve peynir üretim geleneği, Trump'ın vergileriyle büyük bir darbe aldı. İneklerin kesime gönderilmesi, peynir üretimindeki düşüş ve artan fiyatlar, ülkenin bu önemli sektörünün geleceği hakkında endişe yaratıyor. Yetkililerin alternatif pazarlar arayışı, bu zorlu durumun üstesinden gelmek için atılan önemli bir adım olsa da, İsviçre'nin süt ve peynir sektörünün eski günlerine dönüp dönemeyeceği zamanla görülecek.