Mersin'de erik hasadı, beklenmedik iklim koşulları nedeniyle bu yıl gecikmeli olarak başladı. Seralarda tamamlanan hasadın ardından, açık alandaki eriklerin toplanması da 10 gün kadar ertelendi. Bu durum, hem üreticileri hem de tüketicileri yakından ilgilendiriyor. Peki, bu gecikme erik fiyatlarını nasıl etkileyecek? İşte detaylar…
Mersin'de Erik Hasadı Neden Gecikti?
Türkiye'nin önemli yaş sebze ve meyve üretim merkezlerinden biri olan Mersin'de, erik hasadı normalde daha erken başlardı. Ancak bu yıl, iklim değişiklikleri ve özellikle de zirai don, hasat takvimini olumsuz etkiledi. Üreticiler, bu durumun verim düşüklüğüne yol açtığını belirtiyor.
Silifke ilçesine bağlı Keben Mahallesi'nde erik üretimi yapan Murat Temur, "Bu sene ülkemizin ve bölgemizin yaşamış olduğu zirai donlardan dolayı verim düşüklüğü yaşadık. Meyve kalitemizde bir sıkıntı yok ama rekolte anlamında kayıplarımız oluştu. Ayrıca soğuk hava nedeniyle hasada başlama tarihimiz 10 gün gecikti," şeklinde konuştu.
Erik Fiyatları Ne Durumda?
Hasadın gecikmesiyle birlikte erik fiyatlarında da dalgalanmalar yaşanıyor. Küçük boyutlardaki eriğin kilogram fiyatı 100 TL'ye kadar düşerken, iri ve kaliteli eriklerin fiyatı ise 400 TL civarında seyrediyor. Üreticiler, fiyatların önümüzdeki günlerde daha da dengelenmesini bekliyor.
Erik fiyatlarını etkileyen faktörler:
- Zirai don olayları: Verimi düşürerek fiyatları artırabiliyor.
- Kalite farklılıkları: İri ve kaliteli erikler daha yüksek fiyattan satılıyor.
- İhracat talebi: Yurt dışı talepler fiyatları yukarı yönlü etkileyebiliyor.
İhracat Devam Ediyor mu?
Mersin'de üretilen erikler, sadece yurt içinde değil, yurt dışında da büyük ilgi görüyor. Kaliteli ve lezzetli erikler, ihracat yoluyla farklı ülkelere gönderiliyor. Üreticiler, ihracatın devam etmesiyle birlikte fiyatların da istikrarlı bir şekilde seyredeceğini umuyor.
Sonuç olarak, Mersin'deki erik hasadının gecikmesi, hem üreticileri hem de tüketicileri etkileyen bir durum. Ancak, hasadın başlaması ve ihracatın devam etmesiyle birlikte, fiyatların önümüzdeki günlerde daha dengeli bir hale gelmesi bekleniyor. Üreticiler, kaliteli ürünleriyle hem iç pazarda hem de dış pazarda yerlerini korumaya devam edecekler.
